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今日のデザート

先日、あずきを煮て、お砂糖控えめの粒あんに。そのままパンに塗って食べるのも好きではあるのですが、連日続くと飽きがどうしても(^^ゞ それで、家の冷凍庫に眠っていたアイスと、日本から遊びに来た友人が持ってきてくれた抹茶チョコと合わせてちょっと豪…

お湯が…出ない…😱

今日のロンドンは、暖かくて春らしかった先週とはえらい違い、冷えっ冷えに戻っておりました。日が照ってるからポカポカしてるのかなーと油断させておいて、外に出ると冷たい風がぴゅーっと。 こういうときは、もっと暖かい国々に駆け込みたくなります。。 ……

カレーを食べて元気に今週を乗り越える!

カレーって、とても美味しいですよねぇ。 今までも結構な頻度で登場しているのでバレバレかもとは思いますが、我が家は夫婦揃って、日本のカレーが大好きです。インドカレーもタイカレーも好きですが、日本のカレーもやっぱり美味しい! 今日はちょっとCoCo…

昨日のお昼

昨日は珍しく、お蕎麦にしました。 お蕎麦だけだと寂しいかなーーと思ってチキンも焼いたのですが、なんか、お蕎麦を茹ですぎて結局かなりヘビーなお昼ごはんに、、(^^ゞ しかも、彩りは良いものの、お蕎麦の付け合せとしてはどうなのか?という疑問も浮かん…

今週末はまったりと

先週末は外出続きだったので、今週末は基本的にはまったりと過ごしました! 昨日は、かなり久々に、夫とショッピング。 オックスフォードストリート辺りの洋服屋さんを巡りました クローゼットはよりシンプル化を目指して、、と思っているので、最近は買い物…

久しぶりにちゃんと片付ける…断捨離再スタート宣言

最近は、ロンドンに慣れてきて、仕事がバタバタだったり、プライベートでは色々な人と会ったり、家にいるときも諸々悩んでたり、若干日々の家事を放棄していたのですが、さすがにこのままではまずい。 日本にいた時のような、狭いマンションだったら、嫌でも…

あまりにも良い天気なので

買ったお弁当(タイカレー2種盛り!)を、会社の近くの公園で。 やっぱり皆、考えることは同じのようで、大繁盛! しかし、この右のカレー、あまりにも辛すぎて、外でゆっくり食べるつもりだったのに、早めに切り上げて、会社に戻って飲み物を飲まないと無…

ロンドンラーメン 金田家

先日、ロンドンでの初ラーメン!!と書いたばかり?なのですが、2回目のラーメン、行ってきました! 今回は、複数人に勧められた、「金田家」。初めて聞いたときは、「カナダ屋??」と聞き返してしまいましたが、まあ、違いますよね(^^ゞ 噂では、ロンドン…

朝ごはん、2種のトースト

たまには、朝ごはんについて。 やっぱり、日光があるほうが写真は撮りやすいですね! 夜撮るとブレブレの私としては、珍しくピントが比較的合っている。 グリーンリーフのサラダ クリームチーズとウィンナーのトースト Biscoffクッキー味のクリームを塗った…

昨日の夕飯、麻婆豆腐

昨日は初めて、麻婆豆腐の素を使わず、麻婆豆腐を作ってみました。まあ、豆板醤がなかったので麻辣醤を使ったのですが、いわゆるあの箱に入った素は使わず作りました。 自画自賛って感じですが、結構イケました( ´∀`) まずは玉ねぎ、生のチリ、豚ひき肉を炒…

今日のお弁当!今週も作り置きで( ´∀`)

さて、今日は私は仕事がないので、家事の日としてえっさえっさと動いております。(いや、ウソですね、まったりと家事をやってます。) そんな日も、夫のお弁当と一緒に、私の分も同時に作って、お昼時はお弁当を食べるようにしています。そうすれば、食べそ…

昨日の夕飯、ハヤシライス

最近はカレー率が高めだったのですが、久々にハヤシライスを作りました。 子供の時は、カレーよりもハヤシライス!!と思っていたのですが、大人になると刺激を求めるようになるのでしょうか、カレーの方が、満足感があるようになってしまいました(^^ゞ ハヤ…

ロンドンで初のラーメン!!

むっしょーーーにラーメンが食べたくなりまして。ついに、行ってきました! 行ったラーメン屋さんは、ロンドンで数店舗ある、SHORYU。 私は、とんこつ好きなので、こってり博多ラーメン的な名前のやつにしました。 じゃん。 久々に見るちゃんとしたラーメン…

働くことについて

みなさんにとって、「仕事」とはどういうものなのでしょう? 私は、日本に居た時は、仕事といえば、「やらなきゃいけないこと」でした。大学を卒業して、世間体的にも、経済的にも、働かないと親に迷惑がかかるかな、、という、「当たり前」な理由で就職して…

昨日の夕飯、魚定食風

今週はとくに、なんとも微妙な夕飯メニューが続いている我が家ですが、ありがたいことに夫は文句一つ言わず、食べてくれます。 あまり甘えすぎないようにしなきゃ、と改めて思う今日このごろ。 そんな中、珍しく、我が家にしては品数多めに作りました。しか…

St. Paulとその近くの変わったカフェ

先日、と言っても、もう気づけば数ヶ月前なのですが、大学時代の友達が家族旅行でロンドンに来ていて、一緒にロンドン観光を少ししました。 その一環で、St.Paulを外から見ることに。中も見学できるのですが、特別な時間帯を狙っていかない限り、有料なんで…

おひとりさまで、テラス席にビールを置いて一時的に席を立つとき

これは、今よりだいぶ!!気温が暖かくて、テラス席に座るのが気持ち良い〜と感じるぐらいの時期に撮っていた写真ですが、イギリスに引っ越してきて間もなく、久々の自由度合いになんとなく驚きつつ、「なるほど!!」と思った瞬間。 女性のひとり客だったの…

ブランチはケサディーヤ。そして、ロンドンでオシャレな Art Afternoon Tea!

ひっさしぶりに、ケサディーヤを作りました。 ほんと、5年ぶりぐらいでしょうか?! でも、なんとか美味しくできました。 具を入れ過ぎた感は否めないですが(笑) チーズの他に、ハムやらパプリカやらを入れたら美味しいだろうなーーとか思ってたら、ハム…

昨日の夕飯、肉団子の黒酢あんかけ

久々にちゃんと(爆)レシピ通りに作りました!そして、やっぱりそうすると美味しい(^^ゞ 昨日のメニューは、 ・肉団子の黒酢あんかけ ・和風だしスープカレー ・白いご飯 というシンプルな感じ。でも、満足度は高かった気がします。ワインと合わせて(*^^)v …

フラワーアレンジメントレッスン

先週末、フラワーアレンジメントレッスンに参加してきました。グルーポンでたまたま見つけたクラスだったのですが、まあ、内容は値段相当かな?という感じ。期待してたほど本格的ではなかったですが、気分転換がてらに友達とかとワイワイ参加するのが正解な…

昨日の夕飯、納豆ご飯 DELUXE VER😆

やー、今日のこの記事は、あまりの茶色いワントーンカラーの献立に引かないで見ていただきたいのですが、、、 昨日の夕飯、もーどんだけ手抜きなのか!という感じのメニューに(^^ゞ やや、手抜きなのは否定はできないのですが、なんか食べたくなったのですよ…

今日のお弁当、今週は作り置きで乗り越える!

今日は久々にお弁当のアップ( ´∀`) 昨日の夕方、夫に手伝ってもらって、一週間分の作り置きをしまして。これで今週は毎日お弁当!しかも、朝楽チン!! そして、今日はその作り置きをお弁当に詰める初日なので、何をどんな組み合わせで入れても新鮮(*‘ω‘ *)…

昨日の夕飯、チキンとパスタ

昨日の夜はシンプルにチキンを焼きました! アボカドと、こってり目のソースを添えて、バター醤油のパスタと。 なかなか美味しくできました。特に、個人的には、パスタがヒット!にんにくが効いてていい感じでした。また作ろうっと( ´∀`) 今日は、土曜日で…

ザ・カレー、やっぱり失敗なし!!

一昨日、カレーを作りまして。 ちょっとサラサラ過ぎたかなぁーと思ってたのですが、冷蔵庫で1日熟成されて、昨日の夜は良い感じに仕上がってました(笑) トロトロでまさに、ザ・日本のカレーって感じ! これは一昨日のサラサラだった時の写真ですが、、ま…

Happy Valentine's Day!! ディナー作りましたよ

間がずいぶん空いてしまいました、、とほほ。 相変わらず、仕事先でバタバタしてたり、ちょっとそれ以外でもなんだかんだと予定が入っておりました。めずらしく! さて、昨日はバレンタイン! まあ、チョコを食べる良いキッカケというか、せっかくだしイベン…

昨日の夕飯、オムライス(もどき笑)

今日もロンドンは寒いです! 夕方には軽く雨も降り始めて、もう、典型的なグレーなロンドンになってました。 今日は楽しいアクティビティがあったのでまた追って書こうと思ってますが(明日になるかも)、ひとまず、昨日の夕飯の記録を。 昨日は、ぱぱっと作…

昨日の夕飯と、仕事帰りのタワーブリッジ

先週から少し仕事がバタバタとしていたりで、久々の更新になってしまった、、 うちではワンプレート系のご飯が多くなりがちなのですが(一番手軽なのでつい)、珍しく定食風なお夕飯。 鶏肉と野菜の甘辛炒め 茹でブロッコリー キムチ 即座お吸い物 白いご飯 …

ロンドンで、フランス式のパン教室に行ってみた

先日、思い切って、一人でパン教室に参加してきました。そこで作ってきたパンを切って軽くトーストして、夕飯にクリームシチューと で、このパンのレッスン、 学生には少し高すぎる値段設定だし、開催時間が小さいお子さんがいる人に合う時間帯にはなってお…

大根を求めて、チャイナタウンへ

どうしても大根を夜ご飯の献立のために仕入れたくて、ジャパンセンターに行ってみた土曜日。 なのに、売り切れておりショーック まあ、夕方に行ったので、しょうがないのですが、、この時期、きっと大根メニューを作りたい方が多いでしょうし、よくよく考え…

昨日の夕飯、豚ばら肉でガパオ

今まではガパオは挽肉でしか作ったこと無かったのですが、昨日初めて、豚ばら肉を細かく切って作ってみました! 肝心なお肉の部分がよく見えない写真になってしまいましたが、、、目玉焼きはちゃんと半熟😃 ガパオライス、スープとの付け合わせで。 最近は、Br…

今日のテムズ

私のいつもの通勤路、テムズを渡ります。 そしてこの時期は、私の帰宅時間が丁度夕暮れの始まりと重なって、とてもキレイ!フィルターなしでお届けします。(少し暗いかも。) その日によって、川が茶色く見えたり、空が紫に染まってたりと色々なのですが、…

ゆったりとした気持ち

最近、少しイライラを溜めすぎ!ということにハッと気付きました。仕事で気持ち的に余裕がなかったはずのときの方が、実はゆったりとしたい気持ちを保ててた?!って、ふと。なんでなのか、ちょっと考えてみたのですが、ロンドンに来てから、エネルギー発散…

昨日のブランチ、自宅でゆっくりと☺

先日のブランチ、美味しかったは美味しかったのですが、やっぱりブランチは家で食べるに限る!ゆったり具合も違うし、そもそもブランチのメニューって、実は作りやすいものばかり。まあ、レベルの高い卵料理となると到底無理ですが、どうせそこらへんのレス…

昨日の夕飯のデザート

最近、食後のデザートを、ちゃちゃっとその場で手作りして出すのが、マイブームになりつつあります。 レシピは極めて簡単で、連日似たようなものを作っても、ちょっとした工夫で全然違うものが出来上がって便利! たとえば昨日は、レアチーズケーキ風のデザ…

今日は珍しく外でブランチ( ´∀`)

今日は、久しぶりに会う友達と一緒に外でブランチをしてきました!場所は、普段行く機会の少ない、Kensington付近。 High Street Kensington駅の向かい側にある、Ivy Brasserieというところに行ってきました。 雰囲気、サービス共に良い感じでした。お味も良…

今日の夕飯、手羽先!

今日もまたお家ごはんです! 今晩は、急にむしょーーに食べたくなった、手羽先をスーパーで買ってきて、ちょっと醤油の効いた和風の味付けで。 てもまずはサラダから。野菜から食べたほうが体にも良いって言いますし。レタスとりんごを切って、シーザードレ…

最近ハマっているもの、その2

アボカドの他に、ハマっているものがもう一つ。 マラケシュ旅行以来、モロッカンミントティーに大ハマり! マラケシュのcafeで頂いたミントティー。 トルコと一緒で、ガラスのコップで飲むんですね、お茶。そして、このお茶、お砂糖を追加しなくても、出てく…

最近、アボカドにハマってます

先日は、久しぶりにカレーを作りました。 そして、最近ハマっているアボカドをトッピング。 アボカド、うちの近所のスーパーでは、だいたい1個90ペンス〜1ポンドぐらい。職場の近くの路地売りのお店だと、2個で1ポンドぐらいで買えます(その代わり、気を…

今日の夕飯、エチオピア料理

今回は、珍しく外食した際について( ´∀`) 今晩、エチオピア料理を食べてきました!アットホームな雰囲気の、カジュアルだけどちょっとmoodyな照明具合のお店でした。サービスもフレンドリー!エチオピア人と思われる女性二人が、お店の切り盛りをしていまし…

謎の装置

これって、なんなんでしょう。 近所に吊るしてある、巨大なバケツたち。踏み場もちゃんと組んであるし、どうやら業者が設置したようだけど、、屋根掃除をするときに使うのだろうか? 数週間はおいてあるのですが、用途がよく分からず。 今日の素朴な疑問でし…

最近、眠りが浅いんです😑

どうしたものか。今日一日、眠くて眠くて。今日は仕事がある日だったのですけど、そしてちゃんとやる事はやって来たのですけど、つーかーれーた、、 普段だったら、疲れるような仕事量でもないんだけどな。眠くて若干頭痛が。 それともあれか。仕事後に珍し…

今日のお昼、メインはボルシチ(^^)/

今日はお家にいる日。なので、スープはお鍋で温めなおして、ボウルにいれて頂きました。温まるーー。 今朝、夫のスープは魔法瓶のスープジャーに入れたんだけど、ちゃんと温かかっただろうか、、、 今日のスープは色々と心配ポイントがあり。冷凍していたト…

週末は美術館へ!気になっていたTate Britain

今週末は、美術館に行ったり、サンデーローストを食べに行ったり。あまり遠出はせず、でも充実した週末でした! 今回行ったのは、VauxhallのMI5 HQのすぐ近くにある、Tate Britain。 天気は曇り(のち若干のシャワー)でしたが、こういう日でも、室内アクテ…

今日の朝ごはん、昨晩の残り物で♪

今朝の朝ごはんは、冷凍庫に保管してた食パンでトーストと、久しぶりに見つけた、プリプリウインナーが主役。 プレートの上には、 色々と塗ったトースト 焼いたウインナー アボカド オリーブ いちご (昨日の夕飯の残りをのせちゃいました笑) 左端にあるの…

昨日の夕飯、3段アペタイザー😆

昨晩は、新しく仕入れた3段プレートを使って、夕飯の際のおつまみやサラダなどを、ちょっといつもとは一味違う盛り付けにしてみました! メニューはいつもと変わらないというか、むしろ手抜きだけど、彩り重視で選んだもの多し。 じゃーん。 1番上の段は、…

2017年にやりたい100のこと

さて。前から読ませて頂いてるブログに影響されて、昨夜、今年やりたい100のこと的なリストを、書き出してみることにしました。 そんなにいっぱいやりたいことはあるのか? ありますとも! 抱負とはまた違って、100も書くんだから細かいことも書いちゃえ、と…

自宅でアフタヌーンティー

先日、家で夫と二人、まーったりと、アフタヌーンティーをしました。 ホテルやカフェで頂くアフタヌーンティーも優雅で良いのですが、サービスに当たり外れがあったり、お茶のタイプを複数頂けないところもあったりと、まあコストの割には正直どうなの?と思…

Hampton Court Palaceへ行ってみた

さて、いつもは(仕事以外は)基本引きこもっている私ですが、先日、Hampton Court Palaceに行ってきました。Waterlooから電車で30分ぐらいだったかな?意外と近い割には、都会からちょっと離れた遠出感があって、楽しかった! 寒かったけれど、、いっぱい歩…

今日の夕飯、ふろふき大根

写真は湯げで見事にボヤケてしまいましたがーー ロンドンに来てから、初のふろふき大根!を作ってみました。 じゃん。 上にかけた味噌が、出汁に溶けちゃって良くわからないことになってますが、大根はちゃんと中まで柔らかくて、出汁もしっかりと出ていて、…

ロンドンでの初正月

ロンドンで初のお正月。 おせちは作りそびれたのですがΣ(´∀`;)、お雑煮だけ作りました。来年のお正月もロンドンで過ごすことになったら、ちゃんとおせちを用意しようっと!! さて、年末のイベントとして、今年は、ベートーヴェンのConcerto #5とSymphony …

いつもありがとうございます。