今日のお昼は、夫がお弁当不要とのことだったので、適当に作って食べることに。これでもかっ というぐらい、残り物を処理したかった!感満載。。
しかも工夫する気力がなくて、煮込んで手抜きなスープにしてみたところ、お味は...まあまあ笑
それだけですます予定だったのですが、あまりにも味気ないので、ちょっとひと手間加えて、カレーパウダーちょこっととカレールーを1ブロックだけ加えて...じゃーん。カレーの出来上がり😆
こうみると、残ってたラディッシュがまるで丸い人参のよう笑
冷凍していたご飯を急いで解凍して、いただきました。カレールーさまさまなお昼でした😅