ザ・カレー、やっぱり失敗なし！！

一昨日、カレーを作りまして。

ちょっとサラサラ過ぎたかなぁーと思ってたのですが、冷蔵庫で１日熟成されて、昨日の夜は良い感じに仕上がってました（笑）

トロトロでまさに、ザ・日本のカレーって感じ！ 

これは一昨日のサラサラだった時の写真ですが、、まあ、これもこれで美味しかったので、二種類のカレーを味わえたと考えるのが吉( ´∀｀)

普段使うルゥだと、よく言われる「寝かせた方が美味しい」というのに共感したことがなかったのですが、今回使った、いただきもののルゥで、初めて「こういうことか！！」と思いました。

カレー、また作りたいなぁ。楽だし美味しいし、温まる(*‘ω‘ *)