冷凍庫 改めて

やー。

冷凍庫って、便利ですよね。

便利ゆえに、永久保存できると勘違いしてしまいがち…

私の場合、とにかく凍らせておけば大丈夫っしょ！という安心感に浸って、ついつい記憶から消し去ってしまいがちです。

しかし！

一応腐らないにしても、美味しいと思えるうちに食べれないと、食べ物としては残念な結末ですよね。

冬の冷凍庫在庫処理は手が冷えて苦手なので、とりあえず片っ端から使い切っていく方法で進めます。一部、いつ入れたのこれ？と、食べる気が起きないものを除きながら…

今日は早めに仕事を切り上げて、温まる夜ごはんを作ります😋🍴