あんぱんを焼きました

さっき、書いた通り、しんどいのに、パン焼いちゃいました。癒しを求めるあまりの行動ですね、、、

でも、強力粉が無かったので薄力粉だけで焼いたのですが、なかなか美味しくできました。中のつぶあんもいい感じ。普段は断然こしあん派なのですが、あんぱんだとつぶあんも悪くないですね！

焼きたての状態のまま、一つ試食しました。さらに、邪道かもしれないですが、ピーナッツバターも塗ってみたら、お互い邪魔しない甘さで美味しかったです。うんうん、なかなかイケるぞ。

今度食べる時は軽くトーストすれば、外がよりカリッとして美味しそうです。