Happy Valentine's Day!! ディナー作りましたよ

間がずいぶん空いてしまいました、、とほほ。

相変わらず、仕事先でバタバタしてたり、ちょっとそれ以外でもなんだかんだと予定が入っておりました。めずらしく！

さて、昨日はバレンタイン！

まあ、チョコを食べる良いキッカケというか、せっかくだしイベントとして楽しむ派です。彼氏いない時期も、友達と集まってご飯したり、好きなバレンタイン特別チョコを買って味見したりしてました（笑）

でも、結婚してからは、家で２人でちょっといつもより手のこんだディナーを用意するのが恒例になっていたので、今年も作りましたよ！

ディナーは、コース仕立て。今年は平日だということもあり、少し品数は少なめです。

アペタイザー・スープ

→パスタ

→メイン

→デザート・ハーブティー

まずはアペタイザーとスープから。

アペタイザーは、いただきもののフォアグラに、バルサミコ酢もどきと自家製の洋梨のコンポートを添えたもの。それとパンと野菜のポタージュスープ。

このフォアグラの食べ方は、我ながら、美味しくできました！またやろう。

そして次は、リゾット。野菜コンソメとチーズで味付けしました。

そしてメイン。チキンを甘酸っぱいソースでマリネしたのを焼いただけですが、なかなかサッパリしてて良かったです。

そしてデザートは、以前作ったことのある、チーズケーキもどき。それに、ちょっとバレンタインらしいチョコの飾りを作ってつけました( ´∀｀)

喜んでもらえて何より！！

それにしても、昨日の夜はみるとこみるとこ、花束を持って帰る男性ばかり。お花を売ってるスーパーもすごい男性率高く、花屋さんなんか行列が出来てるのなんの！

私も、こんな可愛い花束をもらいました(^^)/

さて、間をあけすぎたせいで、書きかけのエントリーがもう一つあるので、まったりと追いつくようにしたいと思います〜。