夏っぽいデザート…のはずが笑
夏っぽいゼリーを作ろうと意気込み、サイダーやジュースを買ってきたまでは良かったのですが、
何故か、分量通りに作ったつもりなのに、固まらず、ジュースに…
まあ、見た目はこれはこれであり?という感じなのですが。
マンゴーサイダーに、いちごジュースのゼリーが入ってる感じに。
あとで気がついたのですが、私がゼラチンだと思って使っていたのが、どうやらベジタリアン用のゼラチン代用品だったらしく。ちょっとゆるめに固まる成分だったのか、サイダーとの相性が悪かったのか…?
とにかく、マンゴーサイダーは固まらず、なんかドリンクみたいなものが出来上がりました笑
まあ、夏っぽいは夏っぽいのですが。
ちょこっとだけ固まりかけてる感じだったので、ちょっと変な食感になっていました(^^ゞ
また別の機会に、ゼリー系のデザートにはチャレンジしたいと思います!