どうしても大根を夜ご飯の献立のために仕入れたくて、ジャパンセンターに行ってみた土曜日。 なのに、売り切れておりショーック まあ、夕方に行ったので、しょうがないのですが、、この時期、きっと大根メニューを作りたい方が多いでしょうし、よくよく考え…

今まではガパオは挽肉でしか作ったこと無かったのですが、昨日初めて、豚ばら肉を細かく切って作ってみました！ 肝心なお肉の部分がよく見えない写真になってしまいましたが、、、目玉焼きはちゃんと半熟😃 ガパオライス、スープとの付け合わせで。 最近は、Br…

私のいつもの通勤路、テムズを渡ります。 そしてこの時期は、私の帰宅時間が丁度夕暮れの始まりと重なって、とてもキレイ！フィルターなしでお届けします。（少し暗いかも。） その日によって、川が茶色く見えたり、空が紫に染まってたりと色々なのですが、…

最近、少しイライラを溜めすぎ！ということにハッと気付きました。仕事で気持ち的に余裕がなかったはずのときの方が、実はゆったりとしたい気持ちを保ててた？！って、ふと。なんでなのか、ちょっと考えてみたのですが、ロンドンに来てから、エネルギー発散…

先日のブランチ、美味しかったは美味しかったのですが、やっぱりブランチは家で食べるに限る！ゆったり具合も違うし、そもそもブランチのメニューって、実は作りやすいものばかり。まあ、レベルの高い卵料理となると到底無理ですが、どうせそこらへんのレス…

最近、食後のデザートを、ちゃちゃっとその場で手作りして出すのが、マイブームになりつつあります。 レシピは極めて簡単で、連日似たようなものを作っても、ちょっとした工夫で全然違うものが出来上がって便利！ たとえば昨日は、レアチーズケーキ風のデザ…

今日は、久しぶりに会う友達と一緒に外でブランチをしてきました！場所は、普段行く機会の少ない、Kensington付近。 High Street Kensington駅の向かい側にある、Ivy Brasserieというところに行ってきました。 雰囲気、サービス共に良い感じでした。お味も良…

今日もまたお家ごはんです！ 今晩は、急にむしょーーに食べたくなった、手羽先をスーパーで買ってきて、ちょっと醤油の効いた和風の味付けで。 てもまずはサラダから。野菜から食べたほうが体にも良いって言いますし。レタスとりんごを切って、シーザードレ…

アボカドの他に、ハマっているものがもう一つ。 マラケシュ旅行以来、モロッカンミントティーに大ハマり！ マラケシュのcafeで頂いたミントティー。 トルコと一緒で、ガラスのコップで飲むんですね、お茶。そして、このお茶、お砂糖を追加しなくても、出てく…

先日は、久しぶりにカレーを作りました。 そして、最近ハマっているアボカドをトッピング。 アボカド、うちの近所のスーパーでは、だいたい１個90ペンス〜1ポンドぐらい。職場の近くの路地売りのお店だと、２個で1ポンドぐらいで買えます（その代わり、気を…

今回は、珍しく外食した際について( ´∀｀) 今晩、エチオピア料理を食べてきました！アットホームな雰囲気の、カジュアルだけどちょっとmoodyな照明具合のお店でした。サービスもフレンドリー！エチオピア人と思われる女性二人が、お店の切り盛りをしていまし…

これって、なんなんでしょう。 近所に吊るしてある、巨大なバケツたち。踏み場もちゃんと組んであるし、どうやら業者が設置したようだけど、、屋根掃除をするときに使うのだろうか？ 数週間はおいてあるのですが、用途がよく分からず。 今日の素朴な疑問でし…

どうしたものか。今日一日、眠くて眠くて。今日は仕事がある日だったのですけど、そしてちゃんとやる事はやって来たのですけど、つーかーれーた、、 普段だったら、疲れるような仕事量でもないんだけどな。眠くて若干頭痛が。 それともあれか。仕事後に珍し…

今日はお家にいる日。なので、スープはお鍋で温めなおして、ボウルにいれて頂きました。温まるーー。 今朝、夫のスープは魔法瓶のスープジャーに入れたんだけど、ちゃんと温かかっただろうか、、、 今日のスープは色々と心配ポイントがあり。冷凍していたト…

今週末は、美術館に行ったり、サンデーローストを食べに行ったり。あまり遠出はせず、でも充実した週末でした！ 今回行ったのは、VauxhallのMI5 HQのすぐ近くにある、Tate Britain。 天気は曇り（のち若干のシャワー）でしたが、こういう日でも、室内アクテ…

今朝の朝ごはんは、冷凍庫に保管してた食パンでトーストと、久しぶりに見つけた、プリプリウインナーが主役。 プレートの上には、 色々と塗ったトースト 焼いたウインナー アボカド オリーブ いちご （昨日の夕飯の残りをのせちゃいました笑） 左端にあるの…

昨晩は、新しく仕入れた３段プレートを使って、夕飯の際のおつまみやサラダなどを、ちょっといつもとは一味違う盛り付けにしてみました！ メニューはいつもと変わらないというか、むしろ手抜きだけど、彩り重視で選んだもの多し。 じゃーん。 １番上の段は、…

さて。前から読ませて頂いてるブログに影響されて、昨夜、今年やりたい100のこと的なリストを、書き出してみることにしました。 そんなにいっぱいやりたいことはあるのか？ ありますとも！ 抱負とはまた違って、100も書くんだから細かいことも書いちゃえ、と…

先日、家で夫と二人、まーったりと、アフタヌーンティーをしました。 ホテルやカフェで頂くアフタヌーンティーも優雅で良いのですが、サービスに当たり外れがあったり、お茶のタイプを複数頂けないところもあったりと、まあコストの割には正直どうなの？と思…

さて、いつもは（仕事以外は）基本引きこもっている私ですが、先日、Hampton Court Palaceに行ってきました。Waterlooから電車で30分ぐらいだったかな？意外と近い割には、都会からちょっと離れた遠出感があって、楽しかった！ 寒かったけれど、、いっぱい歩…

写真は湯げで見事にボヤケてしまいましたがーー ロンドンに来てから、初のふろふき大根！を作ってみました。 じゃん。 上にかけた味噌が、出汁に溶けちゃって良くわからないことになってますが、大根はちゃんと中まで柔らかくて、出汁もしっかりと出ていて、…

ロンドンで初のお正月。 おせちは作りそびれたのですがΣ(´∀｀；)、お雑煮だけ作りました。来年のお正月もロンドンで過ごすことになったら、ちゃんとおせちを用意しようっと！！ さて、年末のイベントとして、今年は、ベートーヴェンのConcerto #5とSymphony …