Royal chocolate biscuit cakeを作ってみた

ちょっと前の話になりますが、2011年の一大ニュースだった、ウィリアム王子とケイト ミドルトンのロイヤル ウェディング。そこで出されたケーキ、実は国民的なデザートだったらしく。実際のロイヤルレシピは公開されていませんが、その伝統的？な庶民派デザートのレシピは、ネット上にちょいちょいありました。

読んでみると、とても美味しそう。

Royal chocolate biscuit cake recipe

や、だって、ビスケットとバターとチョコを混ぜたかんじですよね。そりゃあ美味しいに決まってるでしょ😆 まあ、卵も入ってますが。。重要なのはビスケットとチョコ。こりゃ食べてみたい。笑

 ...と思い、昨日作るつもりだったところ、パワー切れで断念していたのですが、なんと！夫が作ってくれました😍💓

崩れやすくて切るのが大変だったみたいですが、美味しかった！

サクサクっとしたビスケットの食感と、砂糖からきてるのかな？ちょっとザラッとした食感が両方あって、ナイスでした😃🎵チョコとバターとビスケット、定番だけど美味しい。