手作りデザート(^^)

たまには家でデザートを🎶

ということで、お友達に美味しいよ！と教えてもらったWaitroseのカスタードクリームを使って、ちょっとした手作りデザートを用意してみました。

材料は、その市販のカスタードクリーム、いちご🍓、お砂糖、レモン汁、生クリーム（低カロリーにしたい場合は、ヨーグルトで代用）。

まずは、スライスしたいちごに砂糖とレモン汁をまぶして、しばらくおいておきます。ちょっとしたら日にかけて、いちごジャムもどきみたいなものを作ります。で、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて、冷やす。

そのいちごジャムもどきが冷たくなったかなー？という頃に、ゆるめに泡立てた生クリーム（またはヨーグルト）、カスタードクリーム、ジャムもどきで、グラスに層を作っていく。ここを丁寧にやれば、よりおしゃれになるはず。そしてトッピングにいちごをのせる！

以上、めちゃくちゃ簡単だけど、とっても美味しいデザートの出来上がり😃　イギリスって、乳製品は文句なく美味しいんですよねぇ。市販のカスタードクリームでも、大満足なデザートができて幸せ😍