霧がすごい夜、そして仕事

先日カナリーワーフの方に行くことがあったのですが、その夜、霧がすごくて、なんとも幻想的な写真が撮れました。なんというか、、dystopiaっぽい!私の中のGothamのイメージに近い雰囲気です。(それにしては、手前のビルが優しすぎに見えるかな)

 

水にきれいな反射が映ってて、散歩しがいのある橋。このエリアは新しすぎてあまりロンドンぽくはないけど、やっぱり水沿いって好き。東京の湾沿いを思い出します。


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最近、新しい会社で働きはじめて、色々な社内プロジェクトに関わり始めてて、生活の中の仕事の比重が高め。勤務時間的にも、働いてないときに考えてること的にも。私の場合、仕事に内向き的になり過ぎると駄目なのはわかってるので、今後はしばらく少し気楽めにやろう、と心がけてみることした。

 

そのためにも、最近忙しくて会えてなかった友達と連絡を取ってみたり、週末は平日のバタバタからの回復に当てるだけでなく、新しいエネルギー源になりそうな楽しいイベントを入れたりしようと思っている。

 

あとは、今週どこかのタイミングで、久々にクローゼットの中身の見直しでもしようかな〜。スッキリするにはお家をきれいにするのが一番!笑

めっちゃオシャレな中東料理レストラン

そういえば、この間、同僚とランチを食べに行った時に、中東料理のレストランに行きました。しかも、なんかめっちゃオシャレなカフェレストラン!(ただし、その分、お値段はかなり張ったランチとなってしまった…メニューをちゃんと見てから入れば良かったパターン😬)

 

そもそも、中東のどこの料理なの?という疑問を抱きつつ入ったのですが(ウェブサイトにも、「Middle Eastern」と、アバウトにしか書いてなかった)、まあある意味予想通り?大きなくくりではカレーとか、煮込み系のメニューが多かったですが、意外な材料がちょいちょい入ってて(ザクロとか)、やっぱりオシャレなアレンジなんだろうな〜という気がしました。それとも、ほんとは、本場の料理もそういう感じなのだろうか、、

 

国外(とくにヨーロッパ)に出てる人気料理って、どうしても偏りがちなので、やはり現地に行ったりしないと、その国では本当はどんなものが食されているのかは、わかりませんよねぇ。なんなら、観光で行くだけでは、地元の食事を食べられてるか怪しいし…(和食といえば、お寿司・照り焼きチキン・カツカレー・ラーメン、という風にロンドンでは広まってるみたいな感じ?ホントはもっと色々と美味しいものがあるのにね…!)

 

で、とにかくそのお店でのお料理のプレゼンテーションがとても美し…。


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これは、焼きなすとお米を、胡麻(タヒーニ)ソースで味付けたものだったかな。名前は忘れたけど、、胡麻味がしっかりついてて、美味しかったです。

 

あ~、写真みてたらまた食べたくなってきた…f:id:simplenclean:20181102093627j:image

 

でもこの料理のすごいところは、ベジタリアンだからお肉とか全く入ってなくて、ナスとご飯がメインという草食系だったのに、すごく満足感あって、お腹が膨れるボリュームになってたこと。もともと私はお肉を食べなきゃー!!ってほどではないですが、このレベルなら夫も肉無しで満足しそうなボリューム感。やっぱり、胡麻ベースのコッテリソースが決め手なのだろうか。

 

今度、タヒーニ・ペーストだけ買ってきて、家でナス焼いてこんな感じのお料理を作ってみようかなぁ☺

ベルギー、ブリュッセルで食べたブランチワッフル

先日ベルギーのブリュッセルに行った時に、街中にある人気ブランチ屋さんで朝ごはんを食べてきました。

 

とにかくサービスが遅いお店ではあったのですが(汗)、食べ物は見た目もお味もいい感じ(^^)

 

品名を忘れちゃいましたが、たしか、お店の名前が入ってたやつだったような。や、それともチーズのやつだったかな…


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ベルギーならではの美味しいワッフル。

通常は甘いソースやチョコなどで甘くいただきますが、ここはちょっと変わってて、しょっぱい味付けのワッフルを出してまして。いわゆる、エッグベネディクトのワッフル版みたいな!


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これが、とても美味しかった〜。

ワッフルもけっこうしっかりしてるし、ポーチドエッグが2個乗ってるし、なによりチーズソースがいっぱいかかってるし(笑)、かなりヘビーではありましたが、大満足の朝ごはんになりました☺

 

これは、意外と家でも出来るメニューなので、お客さんとかが来たときとか、ちょっと特別感を出したいときの家ブランチでリピートしてもいいかもしれない🍴

 

可愛いマグに入ったココア♪

これはロンドンではなく、ポルトガルに旅行で行った時に撮った写真なのですが、可愛くて気に入ったのでシェア😄

 

一見、普通のココアですが・・・

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ちょっと回してみると…ん?

なんか、ボッコンとくぼんでるの、わかりますか?笑

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そしてちょっと見る角度を変えるとですね…

こんな可愛いことになってました😊

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ハート型のハンドルのマグは見たことありましたが、こんな感じで食い込んだハート型のものは初めて。ココアの量は減るのかもしれませんが、なんか色といい、可愛くて気に入りました❤

 

先週も寒いロンドンでしたが、今日はまた一層冷え込んでいます。こんな日は、温かいココアが飲みたくなる…☕

引っ越し好き?と、パスタ弁当

 

日本にいた頃から、引っ越しは結構頻度高めな方だったのですが(同じ部屋に住む最長期間が3年とか…)、ロンドンに来てからもそれは変わらず、今の頃、結局なんらかんらの事情があったりで毎年引っ越しをし続けています。引越し業者に頼むとお金もかかるし(もちろん、お値段はお高い)、クレジットスコア的にもあまり良くないという噂も聞いたので、本当は控えたいところなのですが、通勤の便を考えると、やっぱり引っ越しするほうが合理的に思えてしまう…のと、なんだかんだいって、新しい環境に身を置くのが楽しいのですよね(^^ゞ

 

そんな中、最近はムショ〜に、日本での生活が恋しくなることがあります。主によく食べに行ってたレストランや、ふとした街の風景とかがとても懐かしいというか、ふらっとそういう馴染みのところにまた行きたくなるというか。まだ本帰国がいつになるかは全く未定なので、一時帰国の時に楽しんでくるしかないのですが…日本国内旅行とかも行きたいです。そして、温泉旅館とかでゆったりマッタリ過ごしたい〜!!

 

…と、そんな妄想とはうらはらに、現実世界での生活はずんずんと時が経っていて、私は仕事も再開しており、夫婦でのお弁当生活がまた始まりました。

 

うっかり写真を撮りそびれる日が続いてましたが、またブログの方も再開していきたいと思います💦

 

久々の、パスタ弁当。
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コーンがちょっと良い感じのアクセントになりました♪缶のコーンでも、普通に美味しいですね!これからは、ストックしておこうかな。


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ロンドンは、先週から一気に冷え込みました。みなさんもお身体ご自愛ください!

 

 

こんな書斎がある生活だったら、、

ちょっと前に観光した、イギリス式の豪邸。

当時、本当に生活するのに使われていたものを、そのままの形でとってある珍しい例で、昔の生活が垣間見れるところでした。

 

その豪邸の中でもなかなか印象的だった一室が、ご立派な図書室。わざわざ、お気に入りの本のバインディング部分をカスタマイズしてたりと、さすがのこだわりっぷり。

 

デスクも、しっかりと読み物やら書き物やらが出来そうな、ズッシリ感。


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こんな書斎があったら…と考えると、なかなか面白い。在宅ワークもここでできたら、とか(笑)実際問題、学生時代も私は宿題をキッチンのテーブルでやるタイプだったし、書斎なんぞがあっても、あまり上手く使いこなせそうにないけど(^^ゞ

 

ちょっと現実逃避したくなる夜に。あ゛ーー、今週は長いなぁ😂

 

 

 

Ekte Nordic Kitchenでミートボール

先日、友人数名で、珍しく北欧料理を食べに行きました。

 

行ったお店は、Ekte Nordic Kitchenという、スカンジナビアンレストラン。

オフィシャルサイトはこちら。

Ekte. | Nordic Kitchen

 

そこで、パンに色々な具がのってるものを何個か頼んで分けて、メインは一人一品ずつ頼みました。私が選んだのは、frikadeller。いわゆる、スウェーデンのミートボールでした。


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IKEAのミートボールみたいなのが出てくるかと思ったのですかます、流石にそこは、より味わい深い濃厚な感じのソースのものが出てきましたよ。まあ、言ってしまえば、そんなに変わらない気もするけれど(^^ゞ

 

なかなか美味しく食べれるお店でした〜。来年は北欧も行ってみたいな( ´∀`)

 

 

いつもありがとうございます。